Temperatuur Monitoring
Temperatuurbewaking is het periodieke of real-time gebruik van meetinstrumenten om ervoor te zorgen dat de temperatuurlimieten niet worden overschreden en dat aan de veiligheidseisen wordt voldaan.
Temperatuurbewaking is cruciaal tijdens elke fase van productieprocessen voor cosmetica, voedingsmiddelen en farmaceutica, om maar enkele voorbeelden te noemen.
Temperatuurbewaking kan handmatig plaatsvinden met handmeetinstrumenten en door geïnstalleerde thermometers te controleren, of automatisch met digitale temperatuurbewakingssensoren die verbinding maken met jouw kwaliteitsmanagementsysteem.
Wat is het doel van temperatuurbewaking?
Temperatuurbewaking is onderdeel van een breder temperatuurbeheersingsplan en moet deel uitmaken van een HACCP-plan, dat nodig is om ervoor te zorgen dat temperatuurlimieten worden nageleefd.
Dit levert de gegevens op waarmee de veiligheid van producten voor consumptie, zoals voedsel of geneesmiddelen, kan worden gegarandeerd en waarmee gevaren kunnen worden geïdentificeerd en geëlimineerd.